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Nossos ingredientes são
selecionados com cuidado

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Muito além de um prato. Uma experiência leve, saudável e personalizada

Poke é uma refeição havaiana com cubos de proteína, arroz ou salada, acompanhamentos frescos e molhos. Na Poke Luau, você escolhe cada detalhe do seu bowl, com liberdade e identidade.

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Bases

Arroz oriental, integral ou mix de folhas.

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Proteínas

Salmão, frango, camarão, veganas...

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Acompanhamentos

Sunomono, chips, manga, avocado...

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Molhos autorais

Com finalizações crocantes

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Sugestões da nossa cozinha: combinações prontas e apaixonantes.

Para quem busca praticidade e sabor, nossos pokes são
feitos com equilíbrio de textura e frescor.

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Luau

Base de arroz japonês/mix de folhas/meio a meio, salmão fresco ao molho da casa, sunomono, repolho roxo, avocado, manga, chips de batata doce, crispy de couve, cebolinha e gergelim torrado.

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Ohau

Base de arroz japonês/mix de folhas/meio a meio, tilápia crocante, sunomono, repolho roxo, avocado, manga, chips de banana salgada, crispy de couve.

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Waikiki

Base de arroz japonês/mix de folhas/meio a meio, salmão trufado, edamame (grãos), chips de batata doce, avocado, abacaxi, tomate cereja e crispy de batata doce.

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Feita por pessoas que amam servir bem.

Por trás de cada bowl da Poke Luau, existe uma equipe apaixonada por transformar ingredientes em experiências. Nosso compromisso vai muito além do sabor: é sobre acolher, ouvir e entregar aquele cuidado que faz você se sentir em casa.

Aqui, cada detalhe é pensado com carinho — desde o frescor dos nossos ingredientes até o sorriso no atendimento.

Porque a gente acredita que comida boa tem que ser leve, saudável e cheia de afeto.

Alimentação rápida, sem abrir mão de saúde, sabor e autenticidade.

Acreditamos que uma refeição é feita com cuidado. Selecionamos ingredientes e preparamos molhos artesanalmente, garantindo qualidade em cada detalhe. Conheça nossos diferenciais:

  • 01

    Ingredientes frescos, selecionados diariamente.

  • 02

    Molhos feitos na casa com receitas exclusivas.

  • 03

    Experiência personalizada: Você monta seu bowl.

  • 04

    Ambiente leve e um atendimento acolhedor.

  • 05

    Marca em expansão com padrões de excelência.

Uma marca criada para quem busca sabor com leveza

A Poke Luau visa transformar a relação das pessoas com a alimentação rápida.
Oferecemos um cardápio saudável e acessível, inspirado nos sabores do Havaí.

Qualidade e praticidade
Tempo e sabor
Leveza
Originalidade
Propósito
Conheça nossa história

O que dizem sobre a experiência PokeLuau.

Conheça o que nossos clientes falam sobre a experiência de comer bem, com leveza e sabor de verdade.

Transforme sua vida com uma franquia que entrega sabor, saúde e oportunidade

Leve o sabor da PokeLuau para sua cidade e faça parte de uma marca que cresce com leveza. Nossos franqueados têm suporte completo e um modelo de negócio comprovado, ideal para quem quer empreender.

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  • Invista a partir de

    R$299.000,00

  • Suporte

    completo

  • Payback

    18 a 24 meses

  • Nossa marca

    Em expansão